{"id":9,"date":"2015-04-10T00:59:05","date_gmt":"2015-04-09T22:59:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.edilflagiello.it\/blog\/?p=9"},"modified":"2016-03-21T18:04:47","modified_gmt":"2016-03-21T17:04:47","slug":"passione-birra-artigianale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edilflagiello.it\/blog\/passione-birra-artigianale","title":{"rendered":"Cresce la passione degli italiani per la birra artigianale"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignleft\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.edilflagiello.it\/media\/catalog\/category\/birra_malti.jpg?resize=290%2C193\" alt=\"Birra Malto\" width=\"290\" height=\"193\" \/>Quando si parla di <strong>birra<\/strong>, probabilmente \u00e8 la Germania il primo Paese al quale si pensa, ma anche noi italiani siamo grandi estimatori, e consumatori della bevanda.<\/p>\n<p>In particolare, negli ultimi anni, sta crescendo la consapevolezza che esistono moltissime <strong>diverse tipologie di birra<\/strong>, con relative differenze organolettiche. In particolare, da popolo molto attento alla qualit\u00e0 e alla tipicit\u00e0 di quello che mangiamo e beviamo, ci stiamo sempre pi\u00f9 interessando, ed appassionando, alla <a href=\"http:\/\/www.edilflagiello.it\/bricolage-fai-da-te\/birra-artigianale.html\"><strong>birra artigianale<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>A fine marzo, a Forl\u00ec, s\u2019\u00e8 tenuto uno dei maggiori eventi italiani dedicati proprio a questo. La <strong>birra artigianale<\/strong> \u00e8 diventata protagonista per un fine settimana molto intenso e ha dato vita ad un grande evento fieristico sviluppatosi su una superficie di ben 6mila mq.<\/p>\n<p>Nei padiglioni di via Punta di ferro \u00e8 stato possibile degustare centinaia di <strong>birre<\/strong> differenti, tutte presentate al meglio dai loro stessi produttori.<\/p>\n<p>Erano presenti 25 birrifici ed una decina di gastronomie, per accompagnare alla birra anche qualche saporito manicaretto.<\/p>\n<p>Con l\u2019occasione sono stati promossi anche dei <strong>corsi di degustazione<\/strong>, infatti anche in Italia iniziano ad esserci veri e propri esperti della birra, che la trattano con la medesima dignit\u00e0 riservata al vino.<\/p>\n<p>Molto gettonati poi gli spazi dedicati all\u2019apprendimento della <strong>produzione casalinga della birra<\/strong>. Sempre pi\u00f9 persone infatti, per vari motivi, che vanno dal risparmio al divertimento, passando per la riscoperta di antiche tradizione, amano <strong>produrre da soli questa antica bevanda<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Farsi la birra in casa<\/strong> non \u00e8 difficile, e naturalmente, tra i vantaggi, si ha anche quello del massimo controllo sugli ingredienti utilizzati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando si parla di birra, probabilmente \u00e8 la Germania il primo Paese al quale si pensa, ma anche noi italiani siamo grandi estimatori, e consumatori della bevanda. In particolare, negli ultimi anni, sta crescendo la consapevolezza che esistono moltissime diverse tipologie di birra, con relative differenze organolettiche. 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